Hei, Randi.
Disse anførselstegn angir som regel at løsningsordet er i overført betydning, eller at stikkordet rett og slett angir ordets historiske, etymologiske betydning.
I ordbøkers definisjoner vil slike stikkord ofte finnes markert med ulike former for "fnutter", i Fremmedordbok blå ordbok ofte markert med et lite "eg." (egentlig).
Mvh Skjye.